Si Kacang Hijau Keren

Assalamu’alaikum, sekarang aku mau memberi tahu tentang kacang hijau yang bermanfaat. Kali ini ada tentang pengalamanku dengan kacang hijau, cara menanam, gizi, manfaat dan jenis makanan yang menggunakan kacang hijau.

  1. Pengalamanku

Aku pernah menanam kacang hijau dan kecambah. Asal mula kecambah itu salah satunya dari kacang hijau. Kalau kecambah, kalau ditaruh di dalam air, maka dalam semalam udah bisa tumbuh dan airnya akan kering.

Kalau kacang hijau, aku pernah menanamnya karena mudah. Saat itu sedang musim hujan, aku melihat tanamanku yang satu ini, saat itu hujan deras, ternyata tanamanku itu jatuh dan rusak.

Aku akhirnya tahu kalau kacang hijau itu tidak kuat disiram banyak air. Aku juga pernah memakan bubur kacang hijau ditambah pisang. Itulah pengalamanku dengan kacang hijau sekaligus kecambah.

  • Cara menanam

Cara menanam kacang hijau itu mudah, tinggal masukkan kacang hijaunya ke dalam tanah, disiramnya tidak terlalu banyak air, nanti kacang hijaunya rusak, karena tanaman ini tidak kuat diberi air terlalu banyak.

Tapi cara ini sebenarnya tidak terlalu benar juga, karena tanah untuk menanam kacang hijau harus baik dan subur. Jadi kualitas si kacang hijau lebih bagus dan enak.

Kalau cara menanam yang benar, harusnya itu, beri lubang dengan lubang yang satunya dengan jarak tertentu, lalu masukkan 3 atau 4 kacang hijau, dipupuk lalu ditutup lagi tanahnya dengan rapat, agar tidak dimasuki hama. Nah, harusnya begitu cara menanam tanaman ini dengan benar.

Sebenarnya cara menanam kacang hijau dengan benar itu biar bagus, harus diusir hama atau penyakit dari kacang hijaunya. Tapi aku hanya memasukkan kacang hijau ke dalam tanah, lalu biarkan tumbuh.

Tanaman ini kalau kulit yang melindungi kacang hijaunya masih hijau, berarti belum bisa dipanen, karena belum matang, kalau sudah hitam, berarti udah bisa diambilin.

Aku pernah menanam tanaman ini, itupun tidak sengaja, saat itu ada beberapa kacang hijau yang terbuang, lalu sekitar 4 atau 6 hari, ternyata tumbuhlah tanaman itu. Jadi aku pun menanam tanaman ini lagi.

  • Gizi

Kacang hijau itu banyak loh mengandung gizi, ada kalsium, zat besi, kalium, vitamin A, vitamin B, vitamin C, vitamin E, vitamin K, karbohidrat dan masih banyak lagi.

Karena kacang hijau itu sejenis kacang-kacangan, jadinya dalam komposisi bahan makanan, kacang hijau dimasukkan ke tingkat yang kelima, artinya tidak boleh terlalu banyak dimakan.

  •  Manfaatnya

Kacang hijau pastinya memiliki manfaat untuk kesehatan. Diantaranya ada,

  1. Meningkatkan kepadatan tulang
  2. Melancarkan pencernaan
  3. Menjaga sistem kekebalan tubuh
  4. Membantu menjaga kesehatan kulit dan rambut
  5. Mengatasi sembelit
  6. Meningkatkan daya tahan tubuh

Itulah salah satu manfaat dari kacang hijau, masih ada banyak lagi loh manfaat dari tanaman ini. Tapi enam saja yang kusebut.

  • Jenis-jenis makanan yang bisa pakai kacang hijau

Banyak sekali makanan yang bisa menggunakan kacang hijau, ada bubur kacang hijau, bakpia isi kacang hijau, onde-onde isi kacang hijau, bakpao isi kacang hijau dan masih banyak lagi makanan yang menggunakan kacang hijau,loh.

Nah, itu dulu ya cerita tentang Si kacang hijau keren, ada tentang jenis-jenis makanan, gizi, pengalamanku, manfaatnya dan cara menanamnya. Udah dulu, Wasalamu’alaikum warah matullahi wabarakatuh.

7 thoughts on “Si Kacang Hijau Keren”

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *