Bunga Matahari yang Bermanfaat, Si Legend

Bunga Matahari yang Bermanfaat

Kalian tahu game Plants VS Zombie? Nah, siapa salah satu tokoh di cerita itu? Ya betul! Sunflower. Nah, Sunflower sendiri di dunia nyata berbentuk Bunga Matahari. Jadi, kali ini temanya adalah bunga matahari yang bermanfaat.

Sebelum menjelaskan tentang bunga yang legend (maksudnya keren), aku mau menceritakan pengalamanku dulu. Akhir-akhir ini aku lagi suka makan kuaci, karena kuaci itu enak. Ternyata kuaci berasal dari biji bunga matahari. Aku mencari lagi lebih dalam tentang bunga matahari dan kuaci di Google.

Setelah dicari, perkebunan sunflower ada di Mojokerto, Jawa Timur. Sementara itu, salah satu pabrik kuaci lokasinya ada di Cikande-Serang, lalu di distribusikan ke seluruh Indonesia, dari warung-warung atau minimarket.

Tentang Sunflower

Bunga ini memiliki nama lain, yaitu Common Sunflower. Sedangkan nama latinnya adalah Helianthus Annuus. Sunflower tidak hanya satu jenis, ada sekitar 4 jenis. Yaitu :

  1. Jenis Mammoth, kalau jenis ini sudah langka tapi masih bisa dibudidayakan.
  2. Varietas Autumn Beauty, jenis ini cukup besar, diameternya bisa sampai 15 cm, bunganya bisa warna merah tua dan cokelat kemerahan.
  3. Jenis Sunbeam, bunganya itu berukuran sedang, diameternya 12 cm dan tinggi pohonnya bisa 1,5 m.
  4. Varietas Teddy Bear, bunganya berukuran paling kecil dari 3 jenis sebelumnya. Tingginya hanya 1 meter dan bisa ditanam di kebun kecil.   

Dari mana bunga ini berasal? Menurut informasi yang kudapat, Sunflower berasal dari Amerika Tropik bagian utara, lalu dari Amerika Utara, tersebar ke Amerika Selatan. Nah, setelah Eropa menaklukkan Amerika, mulailah tersebar bunga matahari ke Eropa dan berbagai bagian dunia di abad ke-16.

salah satu hasil olahannya

Dokumen Pribadi

Habitatnya ialah tanah yang subur dan hangat. Tumbuhan ini suka sekali terkena sinar matahari yang banyak. Karena Amerika Tropik bagian Utara, tempat asalnya itu punya empat musim. Sehingga di negara aslinya, hanya ditanam jika musim semi dan musim gugur.

Manfaat & Kandungan Gizinya

Manfaat biji bunga matahari : 

  1. Menjaga kesehatan kulit
  2. Membantu menjaga kesehatan kulit
  3. Kaya akan omega 6
  4. Mencegah kanker
  5. Meningkatkan kesehatan tulang
  6. Membuat tubuh jadi rileks
  7. Mencegah sakit jantung

Gizi dari biji bunga ini di antaranya ada

  1. Vitamin E,
  2. Vitamin B6,
  3. Protein,
  4. Fosfor,
  5. Tembaga
  6. Karbohidrat
  7. Serat
  8. Magnesium
  9. Zat besi
  10. Seng
  11. Lemak
  12. Vitamin B1
  13. Vitamin B3
  14. Dan masih banyak lagi

Cara Menanamnya

Nah, bagaimana cara menanam tanaman satu ini? Menurut informasi yang kudapat di Google, caranya adalah.

Menyiapkan kebun

  1. Pilih jenis sunflower yang mau ditanam
  2. Cari kebun yang terkena sinar matahari penuh dan terhindar dari angin
  3. Periksa kesuburan tanahnya dulu
  4. Pastikan juga tanah dapat mengalirkan air dengan baik
  5. Biarkan tanah jadi hangat sebelum ditanami

Menanam benih

  1. Gemburkan tanah dengan tangan atau sekop
  2. Gali lubang sedalam 2,5 cm dengan jarak 45 cm antara satu dengan yang lain. Tapi tergantung jenis yang ingin ditanam
  3. Masukkan beberapa benih pada setiap lubang dan tutupi dengan tanah
  4. Berikan sedikit pupuk setelah menanam benih
  5. Siramkan air ke seluruh permukaan tanah setelah menanam dan memberi pupuk

Merawat Sunflower

  1. Sirami seluruh tanah setiap hari
  2. Berikan lapisan mulsa (jerami) di permukaan tanah
  3. Berikan pancang jika perlu
  4. Basmi hama dan jamur
  5. Potong bunganya untuk dipajang
  6. Panenlah bijinya

Nah, itulah cara menanam sunflower yang kudapat di Google.

Sementara itu, makanan yang bisa menggunakan bunga matahari atau kuaci di Indonesia yang kudapat di Google, di antaranya ada,

  1. Kuaci Rebo, memakai biji bunga matahari
  2. Roti biji bunga matahari, menggunakan tepung dan biji bunga matahari
  3. Omelet kuaci
  4. Ada juga loh, ayam goreng kuaci
  5. Kue kuaci
  6. Dan masih banyak lagi makanan yang bisa menggunakan tanaman ini, atau bijinya

Nah, itu dia makanan-makanan yang menggunakan biji bunga matahari.

Lalu, bagaimana ciri-cirinya? Nah, ciri-cirinya adalah daun yang lebar dan tumbuh mengembang berwarna hijau tua, dengan warna batang agak kehijauan dan tidak terlalu keras. Tangkai bunga berbentuk bulat atau oval dengan daun-daun kecil di tepinya.

Abad ke-17, sunflower dibuat menjadi roti dan makanan enak lainnya. Dua abad setelahnya, yaitu abad ke-19, minyak sunflower diolah jadi minyak.

Photo Collection


bunga mataharibunga matahari

 

 

bunga matahari

Sumber : Unsplash.com

Penutup

Kunjungi juga : Manfaat Amaranthus dan Bawang Bombay

Sekian dulu pembahasan mengenai bunga matahari yang bermanfaat, wassalamualaikum warrah matullahi wabarakatuh.

Tinggalkan Komentar

Alamat email Anda tidak akan dipublikasikan. Ruas yang wajib ditandai *